Vissza Szingapúrba

Itt egy kis blog, amit már régebben januárban elkezdtem, de aztán nem raktam fel, ezt most lássuk:
------------------
A karácsonyi szünet után tegnap visszaérkeztem Szingapúrba. A Qatar Airways mindkét irányban elég jó volt. Ez már a 6. légitársaság, amivel ezt az utat megtettem, tehát van viszonyítási alap. Eddig a preferencia sorrendem: Singapore Airlines, Qatar, KLM, Lufthansa, Egyptair, British Airways.

A Qatar és Singapore Airlines nagyjából egy szinten van minőségében az economy classon, viszont a Qatar általában olcsóbb.
Felszálláskor pont Doha belvárosa felett mentünk el. A neten sok képet lehet Katar fővárosáról találni, de amit én a gépből láttam, az ehhez hasonlít a legjobban:

Egészen véletlenül egy gépen jöttem vissza az egyik szingapúrban dolgozó magyar barátommal, Attilával, így egész jól szórakoztunk a hosszú úton. Én amúgy az oda-vissza utakon összesen asszem 9 teljes filmet néztem végig, tehát jól kihasználtam a rendelkezésre álló időt :)

Amikor megérkeztünk Szingapúrba, gyorsan utazik el Szingapúrból. Egész jól sikerült a buli, és jó volt, hogy kint is lehetett lenni a szabadban. Sőt, még a medencében is fürödtünk egyet :)
Szóval sikerült jól indítani a téli hidegből való visszaérkezést:

Szingapúrba mindig érdekes visszaérkezni: például a levegő illata nagyon jellegzetes, ilyenkor egy pár napig érzi az ember az utcán a nedves trópusi levegőt, ahogy keveredik az ázsiai ételek illatával.

Ma itthon pakoltam és pihentem, aztán lementünk a német szomszéddal a közeli kínai étterembe ebédelni. Fekete borsos halszeletek és chilis csirke látható a képen. Az pohárban pedig ice barley, azaz jeges árpa ital van.

Délután bementem az egyetemre elrendezni a laborban a cuccaimat a félévkezdés előtt. Ebben a félévben nem fogok semmilyen tárgyat hallgatni, maximum csak bejárok majd órákra érdeklődésből. Viszont fogok tanítani, és nagyon sok munka lesz a kutatási feladatokkal, első sorban erre kell koncentrálnom.

Éjjel még elmentem vacsorázni a Pasir Panjang Food Courtba, ami a házunkhoz legközelebb lévő food court.  Mee goreng (http://en.wikipedia.org/wiki/Mee_goreng) maláj tésztát és pár mézes csirkeszárnyat ettem, és ittam mellé egy Tiger beert.

Mivel más egetrengető érdekesség nem történt január elején (a vizsgám miatt, amiről később írok), ezért most további kaja képeket rakok be :)

A labortársaim közül néhányan elég érdekes időbeosztással dolgoznak. Van egy szingapúri srác, aki minden nap délig alszik, aztán bejön egyetemre, és délután 2-kor kezd el dolgozni. Este 10-11 körül elmegy vacsorázni, aztán még hajnali 3-4-ig ben van a laborban és kocsival hazamegy. Mostanában többször én is becsatlakoztam hozzá ilyen késői vacsorára. Az éjjeli evés nagyon hangulatos Szingapúrban, sok kajálda hajnalig nyitva van, és természetesen éjjel 27-28 fokban is nagyon kellemes kint ülni. Általában indiai-maláj keverék helyekre szoktunk ilyenkor menni. Itt látható egy kambing soup (http://jeroxie.com/addiction/kambing), aminek nagyon fűszeres leve van, és jó sok csontos bárányhús van benne.

Egy másik nagyon szuper kaja a murtabak (http://en.wikipedia.org/wiki/Murtabak), ami egy ilyen hússal (csirke/marha/bárány), tojással, hagymával és egyéb zöldségekkel, fűszerekkel töltött tésztatekercs. Ehhez adnak curry szószt, és abba mártogatva lehet enni.

Alább látható bal oldalt a rojak (http://en.wikipedia.org/wiki/Rojak), ami különböző trópusi gyümölcsökből áll, amelyek egyszerre édes-sós-csípős ízű barna szósszal és darált mogyoróval vannak leöntve. Jobb oldalt a már többször említett hokkien mee (http://en.wikipedia.org/wiki/Hokkien_mee), az ital pedig lime juice.

Ez pedig egy frissen sütött char kway teow (http://en.wikipedia.org/wiki/Char_kway_teow) eztra zöldséggel. Ez lapos rizstésztából, húsdarabokkal, kis kagylókkal és zöldségekkel készült, és disznózsírral (!) wokban sütik ki.

-----

Megérkezésem után lázas munkába kezdtem, mivel január 19-én volt a PhD qualifying exam-em, amit 2 év PhD után kell megcsinálni. Erre az alkalomra össze kell szervezni a thesis advisory committee professzorokat, és kell csinálni egy kis védést, ahol az ember 1 órában prezentálja, hogy mit csinált eddig és mit fog még csinálni. Aztán jön egy hosszú megbeszélés, ahol kérdezhetnek dolgokat, és utána eldöntik, hogy lehet-e tovább haladni a tanulmányokkal. Ezen kívül még egy (kb. diplomamunka terjedelmű) írásos dokumentumot is le kell adni. Hát ezeken dolgoztam már decemberben is, mielőtt hazamentem (ezért is nem volt blog), és visszaérkezés után is.

Most végre túl vagyok ezen a vizsgán, és jól sikerült! Az időzítés bizonyos szempontból tökéletes volt, mivel rögtön a hétvégén volt kínai újév, és hétfő-kedd munkaszüneti nap. Így rendesen ki tudtam pihenni a vizsga fáradalmait, főleg így, hogy a Dávid is itt van, és mindenféle programokat csinálunk!

Egyelőre ennyit írok most, majd még jönnek további dolgok!